비타민 B1 부족으로 인한 질환, 각기병(beriberi)

각기병은 비타민 B1(티아민) 부족으로 인해 발생하는 신경계 질환입니다. 비타민 B1은 에너지 생성, 신경 기능 유지, 심장 기능 조절 등에 중요한 역할을 합니다. 쌀겨를 제거하여 정제된 쌀을 주식으로 하는 경우 비타민 B1 부족이 발생하여 각기병에 걸릴 위험이 높아집니다.

출처 :  각기병 증상 및 원인과 치료법, 비타민 : 뜻.. : 네이버블로그 (naver.com)

 

1. 원인

1) 비타민 B1 부족 : 정제된 쌀, 흰 빵, 흰 면 등 비타민 B1 함량이 낮은 식품을 주식으로 하는 경우

2) 알코올 중독 : 알코올 비타민 B1 흡수를 방해

3) 임신 및 수유 : 임신 및 수유 중에는 비타민 B1 소비량이 증가하여 부족해짐

4) 갑상선 기능 항진증 : 갑상선 기능 항진증은 비타민 B1 소비를 증가시킴

5) 투석 : 투석 치료를 받는 환자는 비타민 B1 손실이 발생

출처 :  현미에서 우연히 발견한 비타민의 존재!! : 네이버 블로그 (naver.com)

 

2. 증상

1) 건조 각기병

- 근육 위축 및 약화

- 걸을 때 어려움

- 감각 이상 : 저림, 따끔거림, 통증 등

- 반사 감퇴(무릎 반사 등의 반사 감소)

 

2) 습성 각기병

- 부종(얼굴, 다리, 복부)

- 심부전

- 심장 박동 이상

 

3) 심장 각기병

- 심장 기능 저하: 심장 박동 저하, 호흡곤란, 피로, 어지럼증

- 심부전

 

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3. 치료

1) 비타민 B1 투여 : 주사 또는 정제를 통해 비타민 B1을 보충합니다.

2) 식이요법 : 비타민 B1 함량이 높은 식품(쌀겨, 통곡물, 콩류, 견과류, 생선 등)을 섭취합니다.

3) 증상 관리 : 부종, 심부전 등의 증상을 관리하기 위한 치료를 시행합니다.

 

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4. 결론

각기병은 비타민 B1 부족으로 인해 발생하는 질환입니다. 쌀겨를 제거하여 정제된 쌀을 주식으로 하는 경우 각기병에 걸릴 위험이 높아집니다. 각기병 예방을 위해 쌀겨를 포함한 통곡물을 섭취하고, 알코올 과다 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 증상이 나타나는 경우 즉시 전문의 진료를 받아 적절한 치료를 받는 것이 중요합니다.